Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.8 4 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni

Składniki

Mousse alla crescenza
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 2 pizzichi di pepe bianco in grani
  • 150 g di crescenza a pezzi
Salsa alle fragole
  • 200 g di fragole a pezzi
  • ½ bergamotto il succo spremuto fresco
  • 40 g di zucchero a velo
  • 80 g di acqua
  • 5 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • 5 - 10 fili di erba cipollina fresca
  • 2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.5 g
Kalorie 1427 kJ / 341 kcal
Tłuszcz 26.5 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...