Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

Mousse alla crescenza

200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
2 pizzichi di pepe bianco in grani
150 g di crescenza a pezzi

Salsa alle fragole

200 g di fragole a pezzi
½ bergamotto il succo spremuto fresco
40 g di zucchero a velo
80 g di acqua
5 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

5 - 10 fili di erba cipollina fresca
2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.5 g

Kalorie 1427 kJ / 341 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese maggio 13 Przepisów
Włochy

Le fragole 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coulis di fragole

20 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 godz. 30 min

Panna cotta con coulis di albicocche

6 godz. 15 min

Mini bavaresi alle more

4 godz. 30 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 godz. 30 min

Confettura alle albicocche (Bimby Friend)

40 min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20 min

Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

10 godz. 30 min

Panna cotta con salsa al caramello

6 godz. 20 min

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 godz.

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

2 godz. 25 min

Caramello liquido

35 min