
Urządzenia i Akcesoria
Tatar z łososia
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
6 porcji
Składniki
-
ziaren pieprzu zielonego1 łyżeczka
-
koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji2 gałązki
-
filetów z łososia, świeżych dobrej jakości, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 kawałki, zmrożonych300 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego30 g
-
oliwy z oliwek20 g
-
sosu Worcestershire (opcjonalnie)½ łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
mieszanki sałat100 g
-
ziarna pieprzu kolorowego
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
139.1 kcal /
581.9 kJ
Białko
10.5 g
Tłuszcz
10.1 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
233.1 mg