
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g szalotek, przekrojonych na pół
- 20 - 30 g oliwy z oliwek
- 600 g mięsa z króilka, w kawałkach (2 cm), bez kości, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 600 g pieczarek
- 100 g białego wytrawnego wina
- 250 g krojonych pomidorów z puszki, bez skóry, odsączonych z zalewy
- 10 gałązek natki pietruszki, tylko liście, drobno pokrojonej
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka soli gruboziarnistej, plus dodatkowa ilość do posypania pieczarek
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1989 kJ / 475 kcal
- Białko
- 46.7 g
- Węglowodany
- 26.7 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 6.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wielkanocny pasztet z królika
3j
Pstrąg marynowany
25h 35 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 Min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1 Std.
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Karp w szarym sosie
1 Std. 10 Min
Roladki z piersi indyka
2 Std. 30 Min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min