Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 820 kJ / 196 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets fraise façon mille-feuille

5 godz.

Petites mousses Passion

3 godz. 20 min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4 godz. 30 min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 godz. 45 min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12 godz. 15 min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1 godz.

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2 godz. 55 min

Cheesecake déstructuré aux fraises

5 godz. 25 min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1 godz. 10 min

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5 godz. 30 min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 godz.

Douceur mangue-Passion

15 min