Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)
4.5 10 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm length - see Tips)
    300 g
  • olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole egg
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 125.7 mg
Białko 9.3 g
Kalorie 468.5 kJ / 111.6 kcal
Tłuszcz 7.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2h 20min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.5(28)

2h 20min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(123)

2h 20min

Glazed carrots with honey

Glazed carrots with honey

4.6(16)

1h 10min

Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.2(6)

1h

Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(74)

2h 15min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

4.2(5)

26h 50min

Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

4.8(20)

25min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

4.4(24)

1h 5min

Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7(38)

40min

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

4.9(23)

1h 30min

Duck confit with lentil & orange salad

Duck confit with lentil & orange salad

4.9(9)

15h 40min