Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1 420 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de chou-fleur en fleurettes
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
du sel
2 filet d'huile d'olive
8 tranches fines de speck en fines lamelles
30 g de beurre demi-sel
50 g de cacahuètes, grillées et salées
poivre moulu
30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1648 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 min

Ratatouille au chorizo

35 min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Risotto au chou-fleur

45 min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 godz. 30 min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2 godz.

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 godz.

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min

Piperade basquaise au jambon cru

50 min