Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Papillote d'églefin au citron et petits légumes