Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

4.7 733 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions

Składniki

  • 500 g de carottes en grosses rondelles
  • 30 g d'échalotes
  • 2 cm de gingembre frais
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 200 g d'eau
  • le jus d'une orange
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches fines d'orange
  • du poivre moulu
  • 500 g de cabillaud coupé en quatre
  • du sel
  • 150 g de pousses d'épinards

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 1096 kJ / 262 kcal
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...