![Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d155ae27-9354-4843-b0db-5e6d49f7c8aa/Derivates/9781bfbc-022b-410f-9a17-0dbb2c8e8a71.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g d'échalote
- menthe fraîche pour la finition
- 5 feuilles de basilic frais
- 2 brins de persil frais
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (2 cm)
- 400 g de concombre, épluché et coupé en tronçons (2 cm)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de moutarde
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 884.8 kJ / 213.5 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 18.8 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salade de concombre, radis et poivrons
10 min
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10 min
Taboulé de chou-fleur
25min
Salade de betterave
15 Min
Salade de champignons aux deux citrons
1hod. 15min
Salade carottes-betteraves au basilic
10 min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45min
Tartare de tomate et de poivron
10 min
Salade de courgette et pomme verte
10 min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Salade carotte pomme raisin
5min