Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème
4.2 22 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La garniture aux champignons
  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel et 1 pincée
  • 350 g de saumon frais coupé en morceaux
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 377.3 mg
Białko 7.3 g
Kalorie 2162.5 kJ / 520.8 kcal
Tłuszcz 42.2 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 25.5 g
Węglowodany 26.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 min

Tagliatelle de brocolis, poulet et sauce Saint-Nectaire

3.2(31)

35 min

Quiche à la ricotta et aux champignons

3.4(14)

1 godz. 5 min

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4.8(6)

4 godz. 35 min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

4.5(52)

1 godz. 50 min

Tourte saumon-oseille

4.8(78)

1 godz. 15 min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

4.3(24)

1 godz. 35 min

Gratin de lieu

4.1(57)

1 godz. 25 min

Tourte au poulet

4.4(147)

2 godz.

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

4.4(223)

3 godz. 35 min

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

4.5(211)

1 godz. 35 min

Quiche saumon-épinard-chèvre

4.7(693)

1 godz.