Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème
4.2 22 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La garniture aux champignons
  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel et 1 pincée
  • 350 g de saumon frais coupé en morceaux
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 377.3 mg
Białko 7.3 g
Kalorie 2162.5 kJ / 520.8 kcal
Tłuszcz 42.2 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 25.5 g
Węglowodany 26.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croustade lardons et champignons

4.7(159)

1 Std. 15 Min

Gratin au lard

4.1(81)

2 Std. 25 Min

Tourte aux champignons et à l'abondance

3.7(37)

1 Std. 15 Min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

4.7(82)

55 Min

Flan pâtissier aux prunes

4.7(78)

2 Std. 5 Min

Confit de canard aux petits légumes

4.2(13)

35 Min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.4(22)

50 Min

Lasagnes de poisson aux champignons

4.4(110)

1 Std. 30 Min

Tourte saumon-oseille

4.8(78)

1 Std. 15 Min

Avocat créole

4.1(84)

25 Min

Lasagne à la béchamel au camembert

4.5(257)

1 Std.

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

4.4(228)

3 Std. 35 Min