Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pasticcio di tortellini
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Ripieno
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di prosciutto crudo a pezzi
-
120 g di mortadella a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo scelta
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Sugo
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di acqua
-
3 - 4 foglie di basilico fresco
-
250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
33.9 g
Kalorie
2339 kJ /
559 kcal
Tłuszcz
27.6 g
Błonnik
2.4 g
Węglowodany
42.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 min
Scacciata con salsiccia e patate
3 godz. 15 min
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3 godz. 55 min
Lasagne alla parmigiana
3 godz. 25 min
Pasta al ragù
1 godz. 30 min
Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi
1 godz. 30 min
Tagliatelle panna e funghi
1 godz.
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
2 godz. 45 min
Pasta patate e speck
40 min
Pasta al forno classica
1 godz. 30 min
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25 min
Pasta al forno veloce
45 min