Przejdź do głównej treści Szukaj
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Sód 147 mg
Białko 21.4 g
Kalorie 2633 kJ / 626.9 kcal
Tłuszcz 30.5 g
Błonnik 0.4 g
Tłuszcz nasycony 12.7 g
Węglowodany 71.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fondant au chocolate

4.4(9)

50min

Mini banoffee bombe Alaskas

4.0(1)

24h 30min

Pâté en croûte

4.4(5)

8h 45min

Paris Brest

4.3(25)

6h 40min

Saint-Honore

3.0(4)

2h 45min

Grand Marnier® soufflé

4.0(7)

1h

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

3.8(13)

25h 15min

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10min

Tartare sauce

4.0(28)

10min

Sour cream pastry

4.9(20)

25min

Crème pâtissière

4.4(90)

15min

Fruit coulis

4.9(106)

10min