Crostata di marmalata (Italian jam tart)
TM6 TM5 TM31

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 (9 ocen)

Składniki

Mixed berry jam

  • 1 lemon, zest and flesh only
  • 500 g fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
  • 250 g Rapadura sugar
  • 1 vanilla bean, split lengthways, seeds scraped

Pastry

  • 150 g butter, chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 1 lemon, zest only, no white pith
  • 300 g plain flour, plus extra to dust
  • 3 egg yolks
  • 100 g caster sugar
  • 1 pinch salt
  • plain flour, for dusting
  • plain flour, to dust
  • 30 g full cream milk, to brush
  • shredded coconut, toasted, to garnish

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1413.3 kJ / 336.5 kcal
Białko
4.3 g
Węglowodany
48.8 g
Tłuszcz
13.6 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Błonnik
3.9 g
Sód
19.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy