Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mixed berry jam
- 1 lemon, zest and flesh only
- 500 g fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
- 250 g Rapadura sugar
- 1 vanilla bean, split lengthways, seeds scraped
Pastry
- 150 g butter, chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 300 g plain flour, plus extra to dust
- 3 egg yolks
- 100 g caster sugar
- 1 pinch salt
- plain flour, for dusting
- plain flour, to dust
- 30 g full cream milk, to brush
- shredded coconut, toasted, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1413.3 kJ / 336.5 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 48.8 g
- Tłuszcz
- 13.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.6 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 19.2 mg
Alternatywne przepisy
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1h
Almond and pear tart
40min
Ricotta gnocchi
2h
Gougère puffs with salmon mousse
25 godz. 35 min
Baked rice croquettes
1h 30min
Yoghurt cake
1h 40min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Umali
1h 25min
Eggplant involtini with risotto
1h 55 min
Milk bread (Challah)
2h 20min
Tsoureki (Greek Easter bread)
2h 20min
Greek Rice Pudding (Rizogalo)
1 godz. 10 min