Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g full cream milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- ½ vanilla bean
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 649.6 kJ / 154.7 kcal
- Białko
- 5.4 g
- Węglowodany
- 17.2 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 36.7 mg
Alternatywne przepisy
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Chocolate ganache
20 min
Salted caramel sauce
40min
Honey crème caramels
25h 55min
Crème anglaise
15min
Pavlova
6 Std.
Chocolate sauce
20 min
Béchamel sauce
20 min
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28 Std. 30 Min
Layered chocolate orange slice
2 godz. 40 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15min
Crème brûlée
7u.