Vanilla sauce (crème anglaise)

Name: Vanilla sauce (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g full cream milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; ½ vanilla bean

4.0 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 portions

Składniki

full cream milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean
½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 36.7 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 649.6 kJ / 154.7 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 17.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lime meringue tartlets

4.5(17)

2 godz. 40 min

Summer fruits in mulled cider syrup

3.5(2)

45 min

Hollandaise sauce

4.2(201)

15 min

Strawberry jam

4.7(280)

55 min

Profiteroles

4.5(78)

2 godz.

Béchamel sauce

4.5(121)

20 min

Steamed orange puddings

4.7(40)

1 godz. 25 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3 godz. 10 min

Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble

4.5(2)

11 godz. 30 min

Crème anglaise

4.5(15)

15 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.4(33)

10 min

Lemon or lime butter

4.8(177)

15 min