Quince tart

Quince tart

4.1 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 169.4 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 115.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lebanese-style hommus

13 godz. 15 min

Quince crumble

1 godz. 25 min

Cherry clafoutis

1 godz. 5 min

Fresh fig jam

55 min

Asturian rice pudding

1 godz.

Lemon curd

20 min

Steamed quince pudding with spiced syrup

1 godz. 20 min

Green fig and lime marmalade

1 godz. 10 min

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1 godz. 30 min

Quince paste

4 godz. 10 min

Delicious lemon pudding

55 min

Caribbean carrot cake

2 godz. 10 min