Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Salade de fruits de mer et légumes croquants
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Składniki
-
d'échalotes60 g
-
de vin blanc sec150 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées500 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées500 g
-
de praires fraîches, préalablement dégorgées400 g
-
d'eau800 g
-
de tentacules de poulpe préalablement parées et nettoyées600 g
-
de carottes coupées en tronçons (3cm)250 g
-
de fenouil coupé en morceaux (2 cm)100 g
-
de courgettes coupées en tronçons (3cm)250 g
-
d'huile d'olive80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de persil frais équeutés4 brins
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
de vinaigre de xérès30 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
270.7 kcal /
1128.7 kJ
Białko
25.3 g
Tłuszcz
15.5 g
Węglowodany
6.7 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Sód
657.3 mg
