Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les burgers de polenta
- 1250 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café d'huile d'olive, et un peu pour les moules et les cercles
- 250 g de polenta
- 1 c. à café de graines de pavot
Les pickles de courgette
- 250 g de vinaigre de framboise
- 400 g d'eau
- 10 g de gros sel
- 150 g de sucre de canne
- 1 c. à café de poivre 5 baies
- 3 branches de thym frais
- 250 g de courgettes, coupées en rondelles (5 mm)
La crème framboise-menthe et l'assemblage
- 5 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 2 c. à café de vinaigre de framboise
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 tranches de saumon fumé, coupées en morceaux (6 cm env.)
- 10 feuilles de laitue
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1186.8 kJ / 282.2 kcal
- Białko
- 13.5 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.7 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 927 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Empañadas
2h 15 min
Couscous de boulgour aux six légumes
50 Min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Flans vapeur aux épinards
40 min
Fish cakes de sardines et pommes de terre
2h 10min
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50 Min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55 min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1h 15 min
Œuf mollet, crème de champignon
25 Min
Samoussas végétariens
55 min
Pizza quatre saisons au chèvre
1h 45min
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1 Std. 5 Min