Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 raciones

Składniki

Relleno

600 g de cebolla roja en cuartos
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
25 g de piñones crudos
¼ de cucharadita de canela molida
300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 437.6 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 144 51 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 godz.

Empanadillas de hamburguesa

30 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Marineras murcianas

1 godz.

Buñuelos de bacalao y patatas

30 min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 godz. 15 min

Volovanes con marisco y rape

1 godz. 10 min

Hojaldre de chocolate y avellanas

2 godz.

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Crema fría de turrón

1 godz. 10 min

Salsa cóctel

5 min

Rollo de bonito

1 godz. 10 min