![Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A00A3F84-65BE-45A1-82E5-E6F3FBC1F241/Derivates/c9debf3e-0faa-4822-9c48-7aa49e932c00.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Relleno
- 600 g de cebolla roja en cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
- 25 g de piñones crudos
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
Masa
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino blanco
- 90 g de manteca de cerdo
- 25 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1877 kJ / 449 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 33.9 g
- Tłuszcz
- 30.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.6 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 437.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 Std. 50 Min
Pimientos del piquillo rellenos
15 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Croquetas de pollo asado con curry
8 Std. 45 Min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1h
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1 Std. 20 Min
Tarta de queso con sidra
1h
Torrijas con crema pastelera tostada
40p
Empanada de bonito
1 Std. 20 Min
Torrijas al vapor
1 Std. 20 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min