Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 31 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 464 mg

Białko 9 g

Kalorie 1377 kJ / 329 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Holiday Celebration 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Steamed Zucchini

35 min

Steamed Asparagus

35 min

Chopped Herbs

5 min

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

1 godz.

Caramelizing 7 oz Onions

40 min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25 min

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 min

Steamed Cod Over Greens

40 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 min

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min

Mashed Potatoes

50 min