Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce hollandaise
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 280 g
- Kalorie
- 7032 kJ / 1709 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 183 g
- Tłuszcz nasycony
- 110 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 1217 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce hollandaise
25 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce au poivre
25 Min
Beurre blanc
25 Min
Sauce béarnaise
40 Min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1 Std. 50 Min
Sauce cocktail
10 Min
Beurre blanc
20 Min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Sauce beurre blanc
20 Min