Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 32 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

280 g

Składniki

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 280 g

Sód 1217 mg

Białko 11 g

Kalorie 7032 kJ / 1709 kcal

Tłuszcz 183 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 110 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce beurre blanc

20 мин.

Sauce au poivre

25 мин.

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1ч. 15 мин.

Sauce béarnaise

20 мин.

Lotte sauce vallée d’Auge

1ч. 40 мин.

Sauce hollandaise

15 мин.

Beurre blanc

20 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Beurre blanc

25 мин.

Sauce béarnaise

40 мин.

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1ч. 50 мин.

Sauce dieppoise

35 мин.