Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Wartości odżywcze
- na 500 g
- Kalorie
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 117 g
- Tłuszcz nasycony
- 70 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 617 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Lotte au beurre rouge
40 Min
Sauce à l'oseille
25 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce à l'oseille
35 Min
Sauce périgourdine
35 Min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1 Std.
Sauce dieppoise
35 Min
Quenelles nature sauce nantua
3 godz. 40 min
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25 Min
Sauce Messine
10 min
Sauce piquante
35 Min
Sauce gribiche
15min