Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 210 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 parts

Składniki

La pâte

de farine de blé
200 g
de beurre coupé en morceaux
100 g
d'eau froide
70 g
de sel
1 pincée

Le caramel

de sucre en poudre
150 g
de beurre froid, coupé en morceaux
70 g
d'eau
1030 g
de jus de citron
1 c. à café
pommes à cuire
4
de vinaigre
1 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 290 kcal / 1215 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 36 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 41 mg

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Francja

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