Urządzenia i Akcesoria
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porzioni
Składniki
-
50 g di cipolla rossa in quarti
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25 g olio extravergine di oliva
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250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
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50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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8 fette di lonza di maiale
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16 fette pancetta coppata
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8 fette di scamorza affumicata8 fette di scamorza
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500 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
24.3 g
Kalorie
1176 kJ /
281 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
76.7 g
Węglowodany
5.4 g
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