Wersje kompatybilne
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de citron jaune
- 270 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de farine de blé
- 4 blancs d'œufs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2992 kJ / 715 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 69 g
- Tłuszcz
- 45 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Mousse chocolat noir-caramel
4 godz. 45 min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Quindim (flan coco brésilien)
3h
Mousse aux 3 chocolats
5h 40min
Religieuse au café
4 Std. 40 Min
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1 Std.
Gelée de pomme
4h
Compote de pommes à la vanille
20 min
Crèmes brûlées à la crème de marrons
3 Std. 20 Min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Crème à la fraise et au yaourt
3 Std. 20 Min
Cannelés bordelais
13h 30min