Urządzenia i Akcesoria
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de jus de citron jaune
-
270 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
500 g de crème liquide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
le zeste d'un citron jaune
-
150 g de farine de blé
-
4 blancs d'œufs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
2992 kJ /
715 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
69 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 min
Brioche des Rois aux orangettes
2 godz. 20 min
Pannacotta à la cerise
3 godz. 30 min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Tarte à l’orange
6 godz. 5 min
Charlotte aux framboises
3 godz. 40 min
Pannacotta pamplemousse-coco
3 godz. 25 min
Tarte aux abricots façon crumble
3 godz. 20 min
Pannacotta à l’orange
4 godz. 25 min
Mousse au citron vert façon mojito
3 godz. 15 min
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min
Pannacotta aux fruits rouges
3 godz. 25 min