Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2992 kJ / 715 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière au caramel

50 Min

Coulant citron-curry

3 Std.

Gressins au fromage et pesto tout vert

1 Std. 30 Min

Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

2 Std.

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2 Std.

Tarte à l’orange

6 Std. 5 Min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 Min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 Std. 20 Min

Carré au citron, miel et huile d'olive

2 Std. 30 Min

Mousse citron vert-basilic

2 Std. 30 Min

Vacherin express

12 Std. 15 Min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40 Min