Urządzenia i Akcesoria
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de jus de citron jaune
-
270 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
500 g de crème liquide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
le zeste d'un citron jaune
-
150 g de farine de blé
-
4 blancs d'œufs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
2992 kJ /
715 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
69 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Muffin abricot-pistache
55 min
Orange curd
6 godz. 25 min
Crème vanillée aux sablés et aux fraises
1 godz. 45 min
Petites crèmes à la mangue et à l’amande
3 godz. 35 min
Risotto aux raisins et champignons
30 min
Pannacotta
5 godz. 50 min
Flan aux fruits rouges
1 godz.
Mousse d'abricot aux amandes
2 godz. 15 min
Clafoutis pêche-framboise
50 min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2 godz. 10 min
Pannacotta aux fruits rouges
3 godz. 25 min
Crème de citron
1 godz.