Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2992 kJ / 715 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain d'épices au miel de châtaignier

1 godz. 45 min

Pannacotta à la cerise

3 godz. 30 min

Sablés au citron

1 godz. 40 min

Clafoutis aux pommes et amandes

1 godz.

Marrons glacés

72 godz.

Tarte aux abricots façon crumble

3 godz. 20 min

Nougat glacé aux pistaches

13 godz.

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

1 godz. 15 min

Petits clafoutis aux cerises

45 min

Vacherin express

12 godz. 15 min

Confiture ananas-mangue

1 godz. 15 min

Quindim (flan coco brésilien)

3 godz.