Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.3 77 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz.

6 parts

Składniki

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 51 g

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