Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.2 81 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz.

6 parts

Składniki

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baba au rhum

4h

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8h

Paris-brest

3h 10min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min

Financiers à la pistache

45min

Financiers au citron

40min

Succès praliné

1h 40min

Choux craquelins au gianduja

17h

Crème brûlée à la cardamome

1h 10min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8h

Paris-Brest

3h