Tacos de pato con mole de mango

Tacos de pato con mole de mango

4.5 13 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 20 min

15 unidades

Składniki

35 g de margarina

35 g de manteca de cerdo
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 chile chipotle en conserva (opcjonalnie)
30 g de chiles frescos

guindilla seca, sin semillas (al gusto)
20 g de semillas de sésamo tostado
40 g de pipas de calabaza tostadas
25 g de cacahuetes tostados sin sal
10 g de pasas sin semillas
40 g de nueces pecanas
40 g de almendra cruda sin piel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
15 tortillas de maíz
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 10.1 g

Kalorie 1497 kJ / 358 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 23.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salsa holandesa

15 min

Tiradito de lubina nikkei

15 min

Pollo tikka masala

30 min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 godz. 20 min

Brochetas de pollo al estilo de la India

8 godz. 30 min

Chili chorizo dog - EEUU

2 godz. 50 min

Sopa thai de pollo

30 min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1 godz.

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 min

Huevos Benedict

30 min