Urządzenia i Akcesoria
Tacos de pato con mole de mango
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 20 min
15 unidades
Składniki
-
35 g de manteca de cerdo35 g de margarina
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 chile chipotle en conserva (opcjonalnie)
-
guindilla seca, sin semillas (al gusto)30 g de chiles frescos
-
20 g de semillas de sésamo tostado
-
40 g de pipas de calabaza tostadas
-
25 g de cacahuetes tostados sin sal
-
10 g de pasas sin semillas
-
40 g de nueces pecanas
-
40 g de almendra cruda sin piel
-
350 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
-
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
15 tortillas de maíz
-
300 g de aceite para freír
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
10.1 g
Kalorie
1497 kJ /
358 kcal
Tłuszcz
24.8 g
Błonnik
4.3 g
Węglowodany
23.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Food truck
83 Przepisy
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 godz. 15 min
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10 min
Tarta de hojaldre y cordero - Líbano
1 godz.
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 godz. 10 min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 godz. 30 min
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3 godz. 30 min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 min
Fondue de carne (borgoña)
1 godz.
Pollo teriyaki al vacío
2 godz.
Ternera teriyaki con arroz
1 godz. 40 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min