Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

Salsa tártara

250 g de aceite de oliva
1 huevo duro
10 g de alcaparras
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Bacalao

1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
100 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
1 cucharada de hierbas provenzales secas
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 38 g

Kalorie 2196 kJ / 525 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5hod. 45min.

Texturas de gin-tonic

10hod. 40min.

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min.

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min.

Bacalao con salsa tártara

20min.

Ensalada César

20min.

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1hod. 15min.

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

25min.

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25hod.

Langostinos al romesco

15min.

Fingers picantes de pollo para dos

45min.

Ensalada César con fingers de pescado

40min.