Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
TM5 TM6

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

4.4 (31 ocen)

Składniki

Kruszonka

  • 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru
  • 15 g płatków owsianych, górskich
  • 30 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego

Jabłka z masłem

  • 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Ciasto drożdżowe

  • masło, ilość do natłuszczenia tortownicy
  • 600 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 300 g wody, letniej
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 60 g cukru, plus 2-3 łyżeczki do posypania ciasta
  • 1 szczypta soli
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 - 2 łyżki migdałów, w płatkach
  • owoce jagodowe, świeże, np. maliny lub borówki (ok. 100 g), do posypania wierzchu ciasta (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1107.9 kJ / 264.6 kcal
Białko
4.9 g
Węglowodany
39.2 g
Tłuszcz
10.6 g
Tłuszcz nasycony
4.6 g
Błonnik
1.9 g
Sód
124.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie