Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

4.4 718 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
16 porcji

Składniki

Kruszonka
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    30 g
  • cukru
    30 g
  • płatków owsianych, górskich
    15 g
  • mąki pszennej
    30 g
  • cynamonu, mielonego
    ¾ łyżeczki
Jabłka z masłem
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
    200 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    80 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
Ciasto drożdżowe
  • masło ilość do natłuszczenia tortownicy
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    600 g
  • wody letniej
    300 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    40 g
  • cukru plus 2-3 łyżeczki do posypania ciasta
    60 g
  • soli
    1 szczypta
  • oleju rzepakowego
    50 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    1 czubata łyżeczka
  • migdałów, w płatkach
    1 - 2 łyżki
  • owoce jagodowe, świeże (opcjonalnie) np. maliny lub borówki (ok. 100 g), do posypania wierzchu ciasta

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 264.6 kcal / 1107.9 kJ
Białko 4.9 g
Tłuszcz 10.6 g
Węglowodany 39.2 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 4.6 g
Sód 124.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...