Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

2 portions

Składniki

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Chicken Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 godz. 30 min

Crispy Shallots and Shallot Oil

25 min

Taiwanese Traditional Meat Floss

1 godz. 40 min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 min

Mala Bakkwa

4 godz. 35 min

Shallot Oil

25 min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2 godz. 35 min

Sous-vide Steak

1 godz. 30 min

Browned Pork Strips

15 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min