Urządzenia i Akcesoria
Sous-Vide Drunken Chicken
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
2 portions
Składniki
-
chicken breast fillets, skinless300 g
-
salt½ tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp1 tbsp
-
water plus extra to submerge bag1000 g
-
lemon juice30 g
-
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish1 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
31 g
Kalorie
1084 kJ /
259 kcal
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sesame Crème
10 min
Taiwanese Traditional Meat Floss
1 godz. 40 min
Shallot Oil
25 min
Sous-Vide Herbal Chicken
4 godz. 15 min
Homemade chicken stock powder
1 godz. 35 min
Sweet and sour pork ribs
40 min
Authentic Meat Floss
1 godz. 40 min
Sous-Vide Salmon
1 godz.
Luo bo gao (radish cakes)
25 godz. 20 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40 min