Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

2 portions

Składniki

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Chicken Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Sesame Crème

Sesame Crème

10 min

Shallot Oil

Shallot Oil

25 min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

1 godz. 10 min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1 godz. 35 min

Plain yoghurt in Varoma

Plain yoghurt in Varoma

12 godz.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

1 godz.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 godz. 5 min