
Urządzenia i Akcesoria
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
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de blancs de poireau coupés en petits morceaux500 g
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d'eau600 g
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de patates douces détaillées en cubes (3 cm)500 g
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du sel à ajuster en fonction des goûts
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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de crème fraîche épaisse60 g
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de moutarde1 c. à café
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de pavés de saumon frais (4 pavés), détaillés en cubes (2 cm)400 g
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de gruyère râpé50 g
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de chapelure2 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
378.5 kcal /
1581 kJ
Białko
26.5 g
Tłuszcz
18.8 g
Węglowodany
22.3 g
Błonnik
7.5 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Sód
423.8 mg