Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

4.8 1.5K ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

  • 550 g d'eau
  • 15 g de gros sel
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 300 g de filets de poisson blanc type cabillaud
  • 60 g de beurre et un peu pour le plat
  • 60 g de lait demi-écrémé
  • 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil plat frais équeuté
  • 50 g de chapelure maison
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g
Kalorie 1722 kJ / 410 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 3.8 g
Węglowodany 33.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...