Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 461.5 mg

Białko 35.1 g

Kalorie 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burro alle acciughe

Burro alle acciughe

4 Std. 20 Min

Brie in crosta con cipolle caramellate

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 Std. 10 Min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 Min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1 Std.

Bicchierini capresi

Bicchierini capresi

30 Min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 Std. 30 Min

Blanquette di salmone e funghi porcini

Blanquette di salmone e funghi porcini

50 Min

Marinatura allo yogurt piccante

Marinatura allo yogurt piccante

15 Min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 Min

Burro all'erba cipollina

Burro all'erba cipollina

1 Std. 15 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 Min

Pastéis de nata

Pastéis de nata

1 Std.