Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 461.5 mg

Białko 35.1 g

Kalorie 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 godz. 25 min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 godz. 30 min

Filetto di maiale all’uva

1 godz. 15 min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45 min

Filetto di maiale e fragole

1 godz. 25 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 godz. 10 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Blinis con salmone

1 godz.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 godz. 30 min

Pollo con salsa al curry

50 min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 godz.