Sauce hollandaise

4.2 301 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.8 g

Kalorie 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Tłuszcz 56.8 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Sauces 13 Przepisów
Francja

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Mix and Match II 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 40 min

Beurre blanc

Beurre blanc

20 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

40 min

Sauce orange-curry

Sauce orange-curry

10 min

Les beurres aromatisés

Les beurres aromatisés

24 godz.