Sauce hollandaise
TM5 TM6

Sauce hollandaise

4.2 (262 oceny)

Składniki

  • 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2187.8 kJ / 523.3 kcal
Białko
2.8 g
Węglowodany
0.3 g
Tłuszcz
56.8 g
Błonnik
0 g

Alternatywne przepisy