Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

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Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions

Składniki

  • de gruyère coupé en morceaux
    80 g
  • d'oignons coupés en deux
    500 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de beurre
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de farine de blé
    10 g
  • d'eau
    900 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
    1 c. à café bombée de fond de volaille
  • de pain rassis ou de baguette
    12 tranches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 300 kcal / 1255 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 29 g
Błonnik 2.7 g

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