Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7 47 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Salsa bernese

1 scalogno a pezzi
40 g di aceto
60 g di vino bianco
1 cucchiaino di dragoncello secco
120 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salmone

500 g di acqua
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
1 pizzico di sale
500 g di asparagi verdi puliti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 167.8 mg

Białko 47.7 g

Kalorie 2445.6 kJ / 584.5 kcal

Tłuszcz 39.6 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 19.5 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di salmone con dressing al mango

45 min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30 min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 min

Gamberi in salsa speziata

40 min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 godz.

Tartare al tonno e avocado

1 godz. 15 min

Salsa bernese

20 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min