Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

4.4 223 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
1 sztuka

Składniki

Spód pizzy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 130 g wody
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 35 g mąki ryżowej, białej bezglutenowej
  • 130 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
    130 g bezglutenowej mieszanki do wypieku chleba, wykonanej w TM, (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli
Dodatki
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 100 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 15 - 20 g oliwek, bez pestek pokrojonych w plastry
  • 30 g pieczarek marynowanych przekrojonych na pół
  • 50 - 60 g kiełbasek bezglutenowych, np. frankfurterek lub kabanosów, pokrojonych w plastry
  • 1 łyżka oliwa z oliwek

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 1120 kcal / 4688 kJ
Białko 32.2 g
Tłuszcz 52.6 g
Węglowodany 138.4 g
Błonnik 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...