![Crème brûlée à la bergamote Crème brûlée à la bergamote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/351F9AC1-45E3-46DF-A2FE-B9F691330161/Derivates/8b1e4fd0-14d6-4409-a27c-0f591dd99e68.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de lait entier
- 1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
- 70 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
lub le zeste d'1 citron bergamote - 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de cassonade
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2105 kJ / 504.3 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 58 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gâteau aux prunes
1h 15min
Beignets tra-tra
2 godz. 35 min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 分钟
Îles flottantes, crème à la menthe
2sa 10 dk
Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron
50 Min
Tarte coco aux fraises
1 Std. 30 Min
Pizza maraîchère au brebis
2hod. 5min
Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)
45 分钟
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5 min.
Puddings au quinoa et coulis de framboises
2h
Crémeux citron et framboises
2 Std. 30 Min
Glace vanille aux myrtilles
12 Std. 30 Min