SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.2 71 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

50 morceaux

Składniki

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 0.7 g

Kalorie 301.8 kJ / 71.7 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace au café

12 Std.

Macarons à la pomme verte

5 Std. 10 Min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5 Std.

Macarons aux fruits de la Passion

25 Std. 45 Min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1 Std. 25 Min

Bonhomme de neige

6 Std. 15 Min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 Std. 20 Min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12 Std.

Sirop de framboise

20 Min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 Std. 20 Min

Fleur en pâte feuilletée

1 Std.

Décors en pâte d'amande

35 Min