SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.2 69 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

50 morceaux

Składniki

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 0.7 g

Kalorie 301.8 kJ / 71.7 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macarons à la pomme verte

5u. 10min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5u.

Crème brûlée à la bergamote

3u. 40min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1u. 25min

Bonhomme de neige

6u. 15min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3u. 20min

Sirop de framboise

20min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2u. 20min

Fleur en pâte feuilletée

1u.

Boules de Berlin à la compote de pommes

3u. 55min

Décors en pâte d'amande

35min

Glace au café

12u.