Przejdź do głównej treści Szukaj
Solettes meunière

Solettes meunière
4.7 11 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde
  • 1 c. à café de vinaigre de xérès
  • 1 pincée de sel et un peu pour la finition
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 200 g d'huile de colza
  • 50 g de farine
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 25 g de beurre
  • 8 solettes, vidées et nettoyées sans la peau noire
    4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noire
  • le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23 g
Kalorie 2064 kJ / 494 kcal
Tłuszcz 39 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

4.6(14)

1 godz. 35 min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5(36)

45 min

Barbue façon meunière

4.3(18)

50 min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

4.2(6)

1 godz.

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

4.4(41)

45 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2(10)

1 godz.

Dorade en croûte de sel

4.6(89)

35 min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.4(98)

6 godz. 45 min

Sole, farce mousseline aux petits légumes

4.5(4)

1 godz. 55 min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0(3)

1 godz. 15 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

4.5(134)

1 godz. 10 min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

4.6(238)

1 godz.