Solettes meunière

Solettes meunière

4.7 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

1 jaune d'œuf
1 c. à café bombée de moutarde
1 c. à café de vinaigre de xérès
1 pincée de sel et un peu pour la finition
1 pincée de poivre moulu
200 g d'huile de colza
50 g de farine
1 c. à soupe d'huile neutre
25 g de beurre
8 solettes, vidées et nettoyées sans la peau noire

4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noire
le jus d'un citron jaune

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 494 kcal / 2064 kJ

Białko 23 g

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1 godz. 50 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Sardines grillées

Sardines grillées

15 min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 min

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

40 min

Langoustines au basilic

Langoustines au basilic

30 min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 min

Dorades farcies au pesto de coriandre

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 min

Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 godz. 15 min

Thon encebollado

Thon encebollado

1 godz. 15 min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1 godz. 5 min