Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

3.3 325 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

1 gousse gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
70 g de blanc de poireau coupé en tronçons d'1 cm
700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
30 g de céleri branche coupé en tronçons d'1 cm
3 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
40 g de beurre
40 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 331.3 mg

Białko 45.3 g

Kalorie 1979.5 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade piémontaise

50 min

Cake jambon et boursin

50 min

Petits cakes au bacon et au fromage

50 min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 godz.

Porc au caramel

45 min

Pot-au-feu

1 godz. 35 min

Quiche lorraine

1 godz. 45 min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1 godz. 30 min

Tomates farcies à l'ancienne

1 godz. 25 min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 min

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min