Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 30 g de céleri branche, coupé en tronçons d'1 cm
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 70 g de blanc de poireau, coupé en tronçons d'1 cm
- 200 g de carottes, coupées en tronçons de 2 cm
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
- 500 g de champignons de Paris frais
- 40 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1979.5 kJ / 474 kcal
- Białko
- 45.3 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 24.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.3 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 331.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2小时 10 分钟
Poulet basquaise
50min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Blanquette de veau
1小时 15 分钟
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Curry de porc aux pommes de terre
1小时 15 分钟
Porc aux lentilles
1h 20min
Blanquette de veau cuisson lente
2小时 10 分钟
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1小时
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1小时
Bœuf carottes
2 Std.
Colombo de porc aux légumes
45 Min