Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 portions

Składniki

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1331 mg

Białko 17 g

Kalorie 2330 kJ / 557 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Time 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Kalamata Tapenade

5min

Basil Pesto

10min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

1h 55min

Classic Zabaglione

15min

Kabocha Sage Risotto

40min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Baba Ghanoush

1h 30min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Mushroom Risotto

30min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min

Risotto with Broccolini

35min

Risotto with Spinach and Peas

30min