Urządzenia i Akcesoria
Pan-fried Bao Buns
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
20 pieces
Składniki
Meat Filling
-
pork mince400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
sugar15 g
-
ground white pepper½ tsp
-
toasted sesame oil1 tsp
-
soy sauce15 g
-
water50 g
Dough
-
water250 g
-
sugar15 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)500 g
-
fine sea salt½ tsp
-
oil (e.g. vegetable or sunflower oil)5 g
Cooking
-
oil (e.g. vegetable or sunflower oil)1 Tbsp
-
water100 g
-
black sesame seeds1 tsp
-
spring onions thinly sliced15 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
124 mg
Białko
6.8 g
Kalorie
640.4 kJ /
153.2 kcal
Tłuszcz
4.6 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
12.4 g
Węglowodany
20.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Express Pho Soup with Spiralized Daikon
50 min
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 godz. 20 min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1 godz. 20 min
Blueberry Yoghurt
13 godz.
Chocolate syrup
20 min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 godz.
Hawaiian Bread Rolls
3 godz.
Mini Cheesecakes with Mango Purée
3 godz.
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4 godz.
Prawn Dumplings
1 godz. 15 min