![Salade de riz au saumon et au pak-choï Salade de riz au saumon et au pak-choï](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14F66B56-18E4-4378-BF22-ACED5969DF44/Derivates/a7c39af4-1c33-4005-8172-ff64f2be8bad.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce à l'aneth
- 50 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
- 20 g de lait demi-écrémé
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 1 c. à café de câpres au vinaigre
- ¼ c. à café de sel
Le riz et le saumon
- ½ citron jaune non traité, le zeste détaillé en bandes fines et le jus
- 1 gousse d'ail
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre 5 baies
- 2 ciboules, coupées en morceaux (1 cm)
- 4 brins de persil frais, équeutés
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 80 g de riz complet
- 1200 g d'eau
- 250 g de pak-choï
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- aneth frais, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1635 kJ / 389.5 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 17.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 1088.5 mg
Alternatywne przepisy
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Bowl de lentilles au haddock
30 Min
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
1h 15 min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 Min
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1h 15 min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1 Std. 10 Min
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Omelette aux crevettes et à la coriandre
35 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 Min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 Min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 min