Tartare de bœuf à la betterave

Tartare de bœuf à la betterave

3.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

250 g de betterave crue coupée en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile d'olive
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filet de bœuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 1824.5 kJ / 436.2 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade russe aux crevettes et avocat

1 godz. 20 min

Huîtres en gelée citronnée

25 min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

55 min

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

9 godz. 30 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Polenta aux champignons et saint-jacques

20 min

Pain perdu au sirop de betterave

1 godz. 25 min

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

1 godz. 10 min

Smoothie figue et miel

5 min

Spaghetti à la crème de pistache

30 min

Energy balls au cacao et à l'amarante

1 godz. 15 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1 godz. 45 min