Tartare de bœuf à la betterave
TM6 TM5

Tartare de bœuf à la betterave

2.7 (3 oceny)

Składniki

  • 250 g de betterave crue, coupée en morceaux
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 40 g d'huile d'olive
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de filet de bœuf

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1824.5 kJ / 436.2 kcal
Białko
46 g
Węglowodany
9.2 g
Tłuszcz
23.8 g
Błonnik
1.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy