Tartare de bœuf à la betterave

Tartare de bœuf à la betterave

3.0 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

250 g de betterave crue coupée en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile d'olive
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filet de bœuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 1824.5 kJ / 436.2 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 min

Pétillant concombre-gingembre

5 min

Tarte salée au thon, œufs et câpres

Brak ocen

Soupe froide pomme-betterave

30 min

Mousses glacées au café et à la cardamome

10 min

Buddha bowl sucré-salé

30 min

Risotto au poulet et aux artichauts

35 min

Smoothie pomme, pastèque, gingembre et menthe

10 min

Pâtes aux bulots et tomates séchées

40 min

Cocktail citron-gingembre et champagne

1 godz. 15 min

Fondue de poireau orange et cumin

30 min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 min