Quiche poireaux-lard

Quiche poireaux-lard

3.4 36 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

La pâte

200 g de farine et un peu pour abaisser
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
100 g de séré
1 c. à café de poudre à lever
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de lard paysan sans la couenne, en morceaux (3 cm)
400 g de poireaux en morceaux (3 cm)
2 œufs
200 g de crème acidulée, toutes sortes
150 g de séré
¾ c. à café de sel
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.5 g

Kalorie 3899 kJ / 936 kcal

Tłuszcz 71 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Blanquette de veau aux bolets

1h 30min

Cake pesto et tomates séchées

40min

Tarte à la rhubarbe

55min

Sauce moutarde

5min

Ratatouille

40min

Artichauts à la romaine

50min

Poireau rissolé (200 g)

20min

Haricots verts au thym

1h 10min

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45min

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

55min

Quiche aux poireaux

1h 45min