Przejdź do głównej treści Szukaj
Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets
4.6 61 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 30 g de bolets, séchés
  • 200 g de crème entière, froide
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 1 c. à soupe de farine
  • 300 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 44.3 g
Kalorie 2056 kJ / 494 kcal
Tłuszcz 29 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry de poisson

4.2(160)

35 min

Filet mignon de porc en croûte

4.7(25)

1 godz. 15 min

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

4.0(3)

30 min

Carottes glacées au miel

3.6(9)

30 min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

4.8(4)

45 min

Pain de viande accompagné de champignons

4.5(8)

1 godz. 30 min

Risotto au saumon et fenouil

3.9(36)

25 min

Quiche aux poireaux

3.9(17)

1 godz. 45 min

Gratin de courgettes

4.4(37)

1 godz. 10 min

Salade de haricots verts aux lardons

4.8(28)

40 min

Lasagnes de courgette et poisson

4.1(78)

1 godz.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.4(21)

1 godz. 30 min