Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
4.0 13 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Füllung
  • Estragon, frisch Blättchen abgezupft
    20 g
    1 EL Estragon, getrocknet
  • Artischockenherzen, in Öl abgetropft
    100 g
  • Ricotta
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
Hendl-Roulade und Paprikasauce
  • Salz zum Würzen
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
    1 Prise
  • Paprikapulver, edelsüß zum Würzen
  • Hühnerschnitzel (à ca 180-200 g)
    4
  • Wasser bis zur Maximummarkierung
  • Zitronensaft
    30 g
    1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)
  • rote Paprika halbiert, entkernt
    3
  • Knoblauchzehen geschält, im Ganzen
    4
  • Olivenöl
    40 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 141 mg
Białko 51 g
Kalorie 1725 kJ / 413 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 18 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide 8 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

4.7(405)

2 Std. 40 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.7(86)

2 Std. 20 Min

Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork

4.6(99)

9 Std. 10 Min

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

4.0(20)

50 Min

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

4.9(19)

1 Std. 20 Min

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3.9(142)

3 Std. 40 Min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

3.8(9)

8 Std. 45 Min

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5(39)

1 Std. 20 Min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

4.4(329)

55 Min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

Pulled Pork Burger BBQ-Style

4.6(306)

1 Std. 40 Min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

4.2(18)

3 Std.

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

4.1(1.1K)

3 Std. 20 Min