Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8 140 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

de carottes pelées et coupées en rondelles
600 g
d'ail
1 gousse
d'eau
700 g
sel
de cerfeuil frais haché
1 c. à soupe
de persil frais haché
2 c. à soupe
de coriandre fraîche hachée
1 c. à soupe
poivre moulu
petits filets de sole ou 8 gros
12
de beurre détaillé en dés
40 g
d'huile d'olive
25 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 285 kcal / 1193 kJ

Białko 23 g

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la carotte 10 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 godz.

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Paupiette de sole aux épinards et au lard

1 godz.

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 min

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40 min

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 min

Papillote de cabillaud, coques et asperges

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35 min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1 godz.

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1 godz.

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 godz.

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min