Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
Składniki
-
600 g de carottes pelées et coupées en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
700 g d'eau
-
sel
-
1 c. à soupe de cerfeuil frais haché
-
2 c. à soupe de persil frais haché
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
-
poivre moulu
-
12 petits filets de sole ou 8 gros
-
40 g de beurre détaillé en dés
-
25 g d'huile d'olive
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 godz. 15 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 godz. 30 min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 godz.
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min