Urządzenia i Akcesoria
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
70 g de parmesan coupé en morceaux
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70 g d'oignon coupé en deux
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1 c. à soupe de curcuma en poudre15 g de curcuma frais
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15 g de beurre
-
800 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
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1400 g d'eau
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3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
320 g de pâtes sèches, type macaroni
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
-
1 gousse d'ail
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150 g de lardons fumés
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
829 mg
Białko
24 g
Kalorie
2640 kJ /
631.5 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
10 g
Tłuszcz nasycony
14.5 g
Węglowodany
64.5 g
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Thermomix® et moi n°22
49 Przepisów
Francja
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