Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 83 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 porcje

Składniki

  • ziaren sezamu, białego do posypania surówki
    1 - 2 łyżki
  • różyczek kalafiora
    200 g
  • różyczek brokułu
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    5 - 10 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • oleju sezamowego
    10 g
  • sosu sojowego
    20 - 30 g
    20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • octu ryżowego
    15 - 20 g
  • miodu, płynnego (opcjonalnie)
    15 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 153.3 kcal / 641.6 kJ
Białko 5.3 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 12.8 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 1.1 g
Sód 452.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...