Moules et frites

Moules et frites

4.6 40 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 Portionen

Składniki

Pommes frites

Öl
30 g
Paprika edelsüß
10 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Muscheln und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Stängel
Suppengemüse in Stücken
300 g
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Gemüsefond
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black Days 12 Przepisów
Austria

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 Min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 Std.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 Min

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40 Min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1 Std.

Lamm-Kebab

35 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 Min

Kalbsleber venezianisch

40 Min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 Min