Moules et frites
TM6 TM5

Moules et frites

4.6 (39 ocen)

Składniki

Pommes frites

  • 30 g Öl
  • 10 g Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)

Muscheln und Fertigstellung

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stängel Estragon, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 300 g Suppengemüse, in Stücken
  • 45 g natives Olivenöl
  • 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert
  • 150 g Weißwein, trocken
  • 300 g Gemüsefond

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3307 kJ / 790 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
62 g
Tłuszcz
43 g
Błonnik
12 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy